Struktura a tvorba zájezdu od návrhu programu přes výběr služeb až po prodej. Podrobně rozdělení nákladů na přímé (ubytování, stravování) a nepřímé (doprava, průvodce), riziko neobsazenosti u forfaitových zájezdů. Nabídka nepřímá i přímá, postup prodeje, propagace a distribuce — přímá či přes agentury a online.